Tapioca Pearl Bubble Tea Multicolor, para tus bebidas!
¡Las perlas multicolores de tapioca son una buena solución para hacer tu té de burbujas en casa! ¡Las perlas ya están listas para usar y están deliciosamente perfumadas ! ¡Puedes encontrarlos en tu tienda de comestibles americana!
El origen del té de burbujas
El té de burbujas es una bebida taiwanesa . El nombre original es “té de perlas”, porque para esta bebida se utilizan bolas de tapioca. El té se infunde con leche, azúcar y aromas como fresa, mango o naranja.
Cuando el té se enfría, se agregan las bolas de tapioca. Luego se deja que las perlas se hinchen. Este proceso se llama ‘ burbujeo ‘ y es lo que le da nombre a la bebida. Esta bebida ahora se consume con frecuencia en todo el mundo y su popularidad ha dado lugar a muchas variaciones.
La receta original se limita a té, leche y perlas de tapioca, pero actualmente, ¡todos los sabores son posibles! Sin embargo, los sabores afrutados son los que están más desarrollados.
Cada marca de bubble tea tiene sus propias recetas . Esta bebida viene en varias formas, caliente o fría. ¡Y hasta en un batido! Incluso es posible probar todo en casa, ¡solo necesitas tener un poco de imaginación!
¿Cómo hacer perlas de tapioca?
Para hacer perlas de tapioca, necesitará perlas de tapioca, agua y un tazón grande. El recipiente debe contener unos pocos centímetros de agua. Agregue la tapioca al tazón y vierta suficiente agua para cubrirlo. Déjalo reposar de siete a ocho horas o toda la noche.
Al día siguiente, drene el agua de las bolas de té de burbujas y enjuáguelas con agua corriente por un tiempo. Escúrrelos nuevamente y déjalos reposar un poco más. Esto permite que las perlas se ablanden y eliminen el almidón que contienen.
Puedes rebozarlas con azúcar moreno o agregarles almíbar, para darles más sabor. Luego puedes usarlos para hacer té de burbujas. La tapioca se puede encontrar en las tiendas de comestibles asiáticas.
Si no quiere hacer usted mismo sus perlas de tapioca, ¡las perlas de tapioca son una deliciosa solución lista para usar! ¡Solo agrégalos a tu té y disfruta!
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